Nemaksā par zaļiem meliem

Pirms ceturtdaļgadsimta, līdz ar Atmodu, Latvijā parādījās pirmā informācija par videi draudzīgu lauksaimniecību. 1998. gadā serti cējās pirmās 38 bioloģiskās saimniecības – pašlaik valstī ir jau 3600 šādu saimniecību, bet joprojām tiem, kuri vēlas ēst nesaķīmiķotu pārtiku, produktu sagādē jāizmanto ne visiem pieejamas un saprotamas metodes – tiešā pirkšana, braukšana ciemos pie zemniekiem, turklāt ir jābūt īstam detektīvam, lai atšķirtu patiesi zaļu produkciju no viltvāržiem.

Raksta turpinājumu lasiet pdf formātā VV 02/2014

Atbildēt